铂金坩埚高碳,高碳水化合物饮食为什么诱发高血压?

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  《美国心脏病学杂志》上的观点,表示诱发高血压的真正原因或许不是盐,而是碳水化合物铂金坩埚高碳 。分析中,采样数据人数达到409707名,均为12岁以上。研究发现,每日摄取高淀粉、高糖食物,高血压风险增加87%;与少碳水化合物饮食的人比较,高碳水化合物会增加加26%-70%高血压风险。

  这份分析报告指出发病原理铂金坩埚高碳 。当人体摄入过量的淀粉(高碳水化合物),引起血糖升高,同时刺激下丘脑血管中枢,引发血管收缩后,血压升高,心率加快;另外,碳水化合物摄入过量,还会引起糖代谢紊乱,加速全身小动脉硬化与肾动脉硬化,导致外周阻力增加,引发血压升高。另外,碳水化合物摄入过量,还会出现血容量增加,加重肾脏负担,引发水钠潴留,导致血压升高。有问题的,其实不是盐,是主食,是米面,是高糖食物。

  总有人问,平时饮食也很小心了,为什么还是诊断为高血压?其实,除了控制我们所熟知的糖摄入,还要避免隐形糖的摄入铂金坩埚高碳 。阳光森林举例说明,精致的米面、面包、馒头、各种点心、早茶晚茶里的淀粉,都是隐形糖食物;家常菜,糖醋排骨、糖醋鱼;零食中,蜜饯、饼干、大饼也含有大量糖分。照顾高血压患者时,购买食物要看包装上,如果有写麦芽糖、果葡糖浆、玉米糖浆、白砂糖、麦芽糊精,就别买了,含糖量都不低,当然,最容易被忽视,最大的来源,还是主食,主食里的米面淀粉。

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